Рецепты здоровья

Вклад витамина С в здоровье человека

cac-loai-serum-tri-quang-tham-mat-hieu-qua-2

Снижение числа или продолжительности симптомов наблюдалось примерно в 30% случаев. Вместе с тем довольно большое число исследований отмечает общий позитивный эффект, который витамин С оказывает на организм человека.

Это обстоятельство в известной мере оправдывает рекомендации по использованию витамина С в лечении простуды. (Кстати, Лайнус Полинг получил одну Нобелевскую премию за работу о химических связях, а вторую — за вклад в дело мира, а вовсе не за исследования терапевтических свойств витаминов.)

Несмотря на то, что многие годы витамин С используется в больших дозах в терапевтических целях, недавние исследования выявили, что эта практика не вполне безопасна.

Подобно цинку, витамину Е и селену, витамин С является антиоксидантом. Поскольку поверхность клеток и генов, заключенных в них, подвержена окислению (воздействию оксидантов), понятно, что антиоксиданты могут оказывать позитивный эффект на общее состояние организма.

Однако исследование, результаты которого были опубликованы в научном журнале «Nature» в 1998 году, выявило, что в больших дозах витамин С может действовать как прооксидант, т.е. способствовать окислению.

Ученые обнаружили косвенные свидетельства поражения генов у здоровых людей, получавших витамин С в больших дозах. Поскольку трудно определить, какая доза витамина С может считаться большой для ребенка, мы рекомендуем такие натуральные источники этого витамина, как, например, апельсиновый или ананасный сок.

Витамин С включен в сотни лекарственных средств. Этот витамин используется повсеместно. В рекламе витамин С связывают с апельсинами и солнечным светом. Это очень сильные позитивные образы.

Использование витамина С в больших дозах рекомендует Лайнус Полинг — ученый, который дважды был удостоен Нобелевской премии. Но, к сожалению, не все ясно с использованием витамина С для лечения простуды у детей.

Проведено более двадцати пяти исследований, оценивавших способность витамина С предупреждать или лечить простуду. Почти все исследования проводились по типу двойного слепого эксперимента с плацебо.

Как оказалось, витамин С не производит никакого эффекта на предупреждение простуды. А вот в лечении простудных заболеваний действительно способен помочь. Но у пациентов, которые принимали участие в этих исследованиях, тяжесть заболевания была средней, так что результаты оказались не самыми впечатляющими.

Метки

Обсудить пост

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика