Новости в мире красоты и здоровья Питание и диеты

Ученые из Университета Бригама Янга: ешьте меньше, чтобы замедлить признаки старения

1487197617456

Мы все уже знаем — тот, кто меньше ест и питается при этом правильно, снижает риск хронических заболеваний: ожирения, диабета, болезней сердца и даже рака. Но может ли ограничение в калорийности продуктов задержать процесс старения в целом?

В материалах недавнего выпуска журнала «Mollecular & Cellular Proteomics», опубликованного в этом месяце, говорится, что результаты могут оказаться эффективней самого дорогого крема из местной аптеки.

Ученые из Университета Бригама Янга выяснили, что рибосомы, которые отвечают за производство белка в клетках, замедляют синтез и тормозят старение.

Для проведения опытов авторы предоставили одной мышиной группе неограниченный доступ к еде, но снизили калорийность рациона другой группе на 35 %. При этом обе эти группы получали питательные вещества, необходимые для выживания.

“Когда вы ограничиваете потребление калорий, происходит почти линейное увеличение продолжительности жизни”, — сказал старший автор Джон Прайс, профессор биохимии Университета Бригама Янга — “Мы пришли к выводу, что ограничение в питании вызвало реальные биохимические изменения, замедляющие скорость старения”.

В то время как исследования не были реплицированы в организме человека, ученые заявили, что их выводы до сих пор актуальны, так как они подчеркивают важность заботы о своем теле.

“Еда — это не просто материал на сожжение — это сигнал к тому, что наше тело пытается нам сказать. Мы уже приближаемся к разгадке механизма старения, который поможет нам сделать более обоснованные решения о том, как нужно правильно питаться”.

По данным центров по контролю и профилактике заболеваний, следовать надо только за лучшими привычками, исключая алкоголь, только если умеренно, или воздерживаясь от него полностью, проводить регулярные физические упражнения, постараться спать семь и более часов в день, отказаться от курения и поддерживать нормальный индекс массы тела.

А в поисках уменьшения видимых признаков старения ключ может находиться прямо на вашей кухне!

Метки

Обсудить пост

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика